2012年3月10日中午，嘉英会（厦门大学上海校友企业精英联谊会）在上海“城之厨”举办沙龙活动，嘉英会会员及眷属30余人相聚一堂，与厦门大学原党委副书记、常务副校长、厦大校友总会副理事长潘世墨教授，上海校友会叶治平副理事长等嘉宾交流、畅谈“克服焦虑、追求理想”的话题。

　　沙龙活动由嘉英会秘书长凌云剑主持。凌云剑校友首先代表上海校友会及嘉英会，对潘世墨校长百忙中参加嘉英会活动表示热烈欢迎，感谢承办这次活动的何少荣校友，为大家提供这么优美的环境和国内顶级的西式大餐，希望大家畅所欲言，并向会员们介绍了近期嘉英会安排的其他活动。潘校长多次参加上海校友的活动，给我们带来母校的气息，他对嘉英会会员们的生活和工作给予了美好的祝愿。嘉英会常务理事、上海韬图动漫科技有限公司董事总经理于小央校友，与我们分享了她对援疆建设的思考，以及这些年来开发针对维族儿童汉语教学软件的创业心得；于小央校友因援疆工作的突出成绩今年再次荣获上海市“三八红旗手”荣誉。在座校友们被于小央校友爱国奉献的拳拳之心和她为追逐梦想不懈努力的坚定执着所感染，还有校友建议以上海校友会名义专程组织一次援疆对口支援活动。而后“城之厨”的创始人何少荣、上海家得利超市总裁陈静阳等校友，先后与大家分享了创业心得与感受。

　　同样很难得的是：由于当天是一个连日冬雨后久违艳阳天，大家沐浴在“城之厨”的临江向南的玻璃房的阳光里份外自在轻松，很自然地应景了沙龙“克服焦虑”的主题。各位校友都对“城之厨”大厨们精湛的厨艺赞不绝口，对何少荣学长的热情款待深表感谢，而各位校友家眷们也可都没闲着：

　　整个沙龙活动始终洋溢着温馨的厦大人坦诚互助、温馨大家庭的人文关怀。大家不仅饱尝了“城之厨”美味的西式大餐，而且获益于各位校友务实进取、乐于生活的宝贵分享，这样其乐融融的不时共聚――着实能让大家在浮躁、焦虑的时代获取新能量与身心愉悦。

　　【特别感谢――City Chef城之厨：】

　　由法国米其林三星大厨回国后创立，引进超一流的大厨团队，打造移动美食新概念。在e时代里，突破时间和空间的限制，把先进的美食理念带给更多人，以“健康，美味，快乐，分享”为理念。